La libertad que se otorgo a este concurso, sin reglas, hizo que pudiéramos ver gran variedad de tortillas. Estaba la clásica de toda la vida, la del Bulli, con ingredientes revolucionarios y reconocida como la tortilla del siglo XXII, también las había con sombrero, con pimientos, sin cebolla, con ingredientes con denominación de origen, y había alguna incluso hasta cuadrada.
¿Pero quién no tiene un mal día?. Un jurado con un menor en sus filas y asaltado por las dudas, no supo apreciar a la madre de todas las tortillas y otorgaron el premio a la tortilla cuadrada de Gema, dejando de lado a la tortilla que se adelanto 10 años a su tiempo.
Es justo decir que la tortilla de Gema fue la primera que se acabo, y eso quiere decir algo. Gema es la justa vencedora y ha pasado a la historia como la primera campeona del concurso de tortillas de Santa Marina. De premio, una moderna sartén antiadherente redonda. Una pena que no le valga para hacer sus cuadradas tortillas.
Con el estomago lleno, emprendimos el descenso hacia La Vega. Todavía teníamos pendiente la ceremonia de entrega de premios y el concurso de baile.
Es de agradecer el esfuerzo extra que hicieron los cuatro participantes para estar presentes en la ceremonia de entrega de premios. El día estaba siendo muy largo y habían exprimido sus fuerzas durante la mañana.
A los trofeos de rigor se unieron las medallas. Luego llegaron las fotos, las ovaciones y el homenaje de todos los presentes. No era para menos. Pero nadie quería perderse la fiesta y fue en ese momento cuando Yoli leyó el romance apócrifo de la ruta enviado en el último momento por nuestro amigo y apreciado Toribio, que desgraciadamente no pudo acompañarnos en persona. Fue otro momento de emoción seguido de vítores coreando el nombre de Toribio.
Casi sin tiempo para respirar, comenzaba el concurso de baile. Todas las parejas demostraron un gran nivel, aunque sospechamos que algunas ni se conocían, y como ya dijo el jurado, estuvieron muy por encima de la música. Este año no pudimos contar con la presencia de Toño. Su fama le precede y hace que no le falte trabajo. Cada vez es más difícil hacerse un hueco en su agenda. Hay que reconocer que es un caballero, porque ni siquiera quiso oir contraofertas,…
Salsa, corridos mejicanos, pasodoble español, vals… Con este abanico de modalidades solo los mas preparados podías optar a la victoria. Y aquí tampoco aquí estuvo muy afortunado nuestro segundo jurado del día. Y eso a pesar de contar, como ya habíamos prometido, con la presencia de Risto. Que por cierto, fue muy duro con los zapatos utilizados por Sete.
Entre los asistentes se comentaba que el jurado no prestaban mucha atención a los bailarines.
Solo se salvo su presidente, que no dudo en contar algún chiste para dar un pequeño respiro a los participantes.
Todo estaba muy ajustado y después de largas deliberaciones, y desempate a base de pasodoble, Luzma y Sete se adjudicaron el prestigioso campeonato de baile del Bar de Yoli 2009.
Mientras tanto, no faltaba costilla que comer, ni chorizos criollos que degustar. De la parrilla, que amablemente nos presto Carlos del Bar San Glorio, no se separaron en toda la noche Santi e Imanol.
Emulando a la pareja Karlos Arguiñano y Pedro Subijana nos deleitaron con todo tipo de combinaciones y terminaciones. La presentación en el plato de 10 y la fuerte demanda no hizo que la calidad se viera afectada. En definitiva, algo que solo al alcance de los más grandes.
